アイス串揚げ-インテリジェントレーベル

インテリジェントレーベルのスタッフブログ

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アイス串揚げ 

2020-03-18(水)山根



皆様おはようございます。


春が近づいている季節となりましたが
いかがお過ごしでしょうか。


私は先日お客様のところへ
串揚げを食べに行きました。


茄子の田楽や
海老、枝豆等7本の串揚げにご飯とお味噌汁
煮物をいただきました。

ここのお店の特徴はパン粉をさらに
ミキサーで細かくしているので軽くて食べやすいです。


あと油を頻繁に変えているので
匂いが全くありませんでした。

店主のこだわりだそうです!


さいごにアイスのくしあげを
サービスしてくださいましたが
アイスをカステラでくるみ揚げてあるので
とても美味しかったです。

アイス串揚げは馴染みが
なかったのですがクセになりそうです。





コロナの影響で営業が危ぶまれて
いるそうなので心配ですが
是非一度足を運ばれてはいかがでしょうか。


和風串揚げ禅
http://www.94zen.jp/





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