土用の丑の日-インテリジェントレーベル

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土用の丑の日 

2019-08-02(金)川上

先日、柳川まで鰻を食べに行ってきました。

 

その日は、ちょうど「土用の丑の日」でしたので開店前から列ができてました。 

柳川の鰻といえば、「せいろむし」が有名です。

タレがまぶされたご飯に、うなぎの蒲焼きをのせ、せいろで蒸す。

熱々でとても美味しく、タレの味が染みわたっていて食も進みます。

 

滅多に食べられない「せいろむし」を食べたので、この暑い夏も乗り切れそうです。

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