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節分 

2019-02-07(木)大場

皆さんこんにちは。先週の2月3日は節分でしたね!流石に一人暮らしなので、豆まきまではしないのですが、あの炒った大豆は好きで、よくこの季節になるとつい買ってしまいます。
今年は買いそびれてしまい、コンビ二で買ったビスタチオをバリバリ噛み砕いておりましたが・・・

さて、
節分とともに近年定着しつつあるのが恵方巻きですね。
2月3日の定番の光景となるとともに、大量に廃棄される現実もあります。

そのことについて
農林水産省が、流通業界に対し、需要に見合った販売をするように異例の通達を行ったとしてニュースになりました。

やはりまだ食べられる食品の廃棄には考えさせられます。

当たり前のことですが、「食べ物を大事にする」とともに、きちんと相手の本当に望むものは何かということにも改めて心を配りたいと感じました。
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